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    使用鱼粉时应注意的问题
    发布日期:2015-11-20

    1、掺杂掺假问题

    由于鱼粉价格较贵,所以目前市场鱼粉掺假现象比较严重,残杂物种类及其繁多,有血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、硫酸铵、菜籽饼、棉籽饼、钙粉等,大多是廉价且消化利用率低的饲料。故在选购时应通过感官、显微镜检及分析化验等方法进行辨别。

    2、盐分含量

    鱼粉中盐含量不能过高,允许值各不相同,日本对出口鱼粉定为3%以下,美国规定为3%以上,7%以下。我国生产的鱼粉食盐过高,有的甚至达30%,这类鱼粉不能用做饲料。日粮中食盐过高,会导致食盐中毒,鸡最敏感。

    3、发霉变质及氧化酸败问题

    鱼粉是高营养饲料,贮存过程中,在高温高湿条件下,及容易发霉变质、腐败,甚至出现自燃现象,使配合饲料的质量下降而影响动物的生长发育;脂肪含量过高的鱼粉,贮存不当所含的不饱和脂肪酸极容易氧化生成醛、酸、酮等物质,变质发臭,适口性和品质显著降低。故鱼粉贮存时应隔绝空气,并贮存于干燥避光处。如添加抗氧化剂则效果更佳。

    4、添加量

    幼龄畜禽日粮中鱼粉添加量应小于10%,成年畜禽小于5%,育肥猪后期日粮可不添加,以降低成本。