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    牛羊舔块的生产工艺和生产方法
    发布日期:2016-02-11

    牛羊舔块的生产工艺大致可分为“拓胚法”和“压制法”两种。拓胚法是采用浇灌法,靠物料间的相互作用自行凝结成块、主要用于补充能云和蛋白质为主的块状牛羊舔块的生产,羊添砖,侧重解决牛羊春乏期或干早期的乏弱、营养不良以及死亡问题。制作方法是将混合均匀的物料倒人模子中,待凝固后取出,或倒入木板制作的大棋框中,羊添砖,待凝固后再切成需要大小的数块使用。压制法是采用压制设 备压制成块,主要用于以非蛋白氮、矿物质元素和维生家为主的牛羊舔块制作。

    牛羊舔块凝结法也称浇注法,它是借助于配方中的糖蜜、金属氧化物和琪酸之间所产生的凝聚作用,使很合 物在反应过程中经搅拌逐渐变稠.   后形成硬块。羊添砖,它主要用于补充能量和蛋白质为主的牛羊添块的生 产,侧重解决牛羊春乏期或干早期的乏弱、苦养不良以及死亡问题。羊添砖,其制作方法一般分两步。   步 是将糖蜜、确酸盐、矿物质、尿素、水等按比例加人反应管内说匀.   时可加人一些凝固剂(如氧 化镁),再混合均匀。羊添砖,物料混合时会发生放热反应,因此一般在反应峨外加有夹套通人水对反应的混合 物进行冷却,使块状物料获得较好的外观和形状.   步是把混合液班注 到   形状的容器内,一般是瓦楞纸板箱或多层纸袋中,在室温下经4h 左右后,物料开始由润变硬,继续朴里20-24h后,即形成硬块,   后倒 出容器包装即可。

    凝结法制块的质皿主要受固体原料的较度、液态原料的祠度、混合液 搅拌的时间及注人容器后的静置时间和温度等因素的影响,不同的配方应 挽出不同的工艺参数。